Bliver du også skræmt når du ser ingredienslisten på en pose chips i supermarkedet? Det gjorde kokken Philippe Emmanuelli også, og blandt andet derfor startede han Superbon der producerer chips i Madrid, i Chueca distriktet der har en lang historie med at producere chips på gader og stræder, i alle afskygninger og med et hav af smagsvarianter. Fælles for Superbon chips er at der kun er tyndskårne kartofler, solsikkeolie og krydderier i posen. De er sprøde og lækre og vil klæde enhver fest, terrasse eller altan, måske med et godt glas vin til? Superbon Salt og Peber chips indeholder: 125 g. Kartofler 66%, Raffineret solsikkeolie, Peber 4,5%, Salt 1% Gennemsnitlig næringsværdi pr. 100g Energi 2159 kj/ 518 kcal Fedt 29g Heraf mættede fedtsyrer 3,4g Kulhydrater 52g Heraf sukker 0,8g Kostfibre 8,5g Proteiner 7,3g Salt 1g
