Tenuta Luce della Vite Lucente 2023 är en modern tolkning av Toscana där Merlot och Sangiovese möts i en generös, omedelbart tillgänglig stil. Vinet är framtaget för att ge stor drickglädje redan ungt, samtidigt som det fångar det unika terroiret runt Montalcino. Ett elegant andravin från Tenuta Luce som balanserar tradition och samtida vinmakning.SmakprofilFärgen är klar rubinröd med violetta nyanser som antyder ungdom och frisk frukt. Doften öppnar med mörka körsbär, plommon och röda vinbär, följt av toner av viol, torkade örter och en diskret kryddighet från ek—tänk kakao, kanel och en antydan av ceder. I munnen är Lucente 2023 medelfylligt till fylligt med silkeslena, finkorniga tanniner och en livlig, sval syra som lyfter frukten. Smaken domineras av saftiga körsbär och moget plommon, insvept i nyanser av lakrits, kakao och toskanska örter. Texturen är polerad och energisk. Avslutet är rent och harmoniskt med medellång till lång längd och en lätt grafit- och kryddsvans. Drickfönster: utmärkt nu och de kommande 5–8 åren, där ytterligare ett par års lagring rundar av kryddigheten och fördjupar frukten.VinifieringDruvorna kommer från sluttningar kring Montalcino i södra Toscana, där höjdlägen, god exponering och väldränerade jordar av galestro och alberese ger koncentration, aromatisk nerv och elegans. Varma dagar och svala nätter bevarar syra och aromatisk friskhet. Skörden sker selektivt, ofta för hand, med sortering både i vingård och i vineri. Jäsningen sker temperaturkontrollerat i rostfritt stål för att fånga fräschör och ren frukt, med skonsam extraktion och lagom lång maceration för silkiga tanniner. Efter jäsning mognar vinet delvis i franska ekfat (barriques) och delvis i neutrala kärl för att integrera struktur utan att överväldiga frukten.Mat & ServeringServera till toskansk entrecôte/bistecca, pasta al ragù, grillat lamm, svamprisotto eller lagrade hårdostar som Pecorino Toscano. Optimal serveringstemperatur är 16–18°C. Dekantera gärna 30–45 minuter för att öppna aromatiken om vinet dricks ungt.ProducentTenuta Luce della Vite grundades på 1990-talet som ett samarbete mellan familjen Frescobaldi och Robert Mondavi, med visionen att förena Sangioveses toskanska identitet med Merlots sammetslena struktur. Lucente är egendomens andravin och har blivit en referens för moderna, drickvänliga toscaner med tydlig terroirprägel. Frescobaldi är en av Toscanas mest betydelsefulla producenter och har bidragit starkt till regionens internationella renommé genom kvalitetsfokus och innovativ vinmakning.
Related
Related
Related