Denominazione: Alghero Torbato DOC Uvaggio: Torbato Annata: 2024 Gradazione Alcolica: 13,5 PREMI E RICONOSCIMENTI 5 STAR WINE 91/100 - Vinitaly 2022 NOTE DI DEGUSTAZIONE Centogemme della cantina “Poderi Parpinello” è vino Alghero Torbato DOC prodotto con uve Torbato di Sardegna Al calice si presenta colore paglierino, inizialmente con riflessi verdognoli sprigionando profumi aromatico, caratteristico, intenso Al palato è sapido, armonico con retrogusto piacevolmente amarognolo ed un giusto equilibrio tra acidità e sapidità minerale CARATTERISTICHE ZONA DI PRODUZIONE Alghero VINIFICAZIONE In bianco con macerazione a freddo seguita da fermentazione a temperatura controllata CANTINA PODERI PARPINELLO L’azienda agricola “Poderi Parpinello” e l’omonima cantina, sono il frutto della passione della famiglia Parpinello per la vigna ed il vino, amore che dura ormai da tre generazioni. L’azienda nasce con una precisa missione: valorizzare l’esperienza professionale per migliorare la qualità delle uve e produrre vini con peculiari caratteristiche di gusto, mediante l’impiego di moderne tecniche di cantina. Scopri di più
