Hogaza trigo integral

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Harina ecológica 100% trigo integral y 100% masa madre de trigo semi integral. Elaborada artesanalmente en un proceso de 3 horas de fermentación en bloque a 26 grados y 16 hs en pi eza en frío a 5 grados. Puedes pedirla rebanada o no. Ingredientes: 100% harina de trigo integral ecológica, agua, masa madre de trigo semi integral y 2% sal. Alérgenos: Gluten, puede contener trazas de frutos de cascara y semillas de sésamo. Show more