Die Troublemaker Blend 17 ist eine der meistverkauften Kreationen unseres Sortiments. Diese bemerkenswerte rote Mischung vereint die besten Elemente der kalifornischen Central Coast: Basierend auf Rhone-Rebsorten, dominiert von Syrah, vervollständigen Petite Sirah und der berühmte Zinfandel der Region das Ensemble mit einem würzigen Abgang. Eine Erkundung der Weingeschichte, die mit einem Hauch von Rebellion und Experimentierfreude brilliert.GeschmacksprofilDie Troublemaker Blend 17 präsentiert sich mit einer tiefen, violettroten Farbe, die ihre reichhaltige Natur schon im Glas erahnen lässt. In der Nase entfaltet sie komplexe Aromen von schwarzen Kirschen, Vanille und einem Hauch von schwarzem Lakritz, welche die Sinne umschmeicheln. Der Gaumen wird von einer opulenten Fruchtigkeit und seidigen Tanninen getragen, während Noten von Karamell und Pfeffer das Geschmackserlebnis vervollständigen. Der Abgang ist lang und würzig, mit einer nachhaltigen Frische, die zum nächsten Schluck einlädt. Diese Rotwein-Cuvée zeigt ein bemerkenswertes Lagerpotenzial, entwickelt aber auch schon in jungen Jahren ihre volle Trinkfreude.VinifikationDer Wein verdankt seinen Charakter dem einzigartigen Terroir der Central Coast Kaliforniens, welches von warmen Tagen und kühlen Nächten geprägt ist, die perfekte Bedingungen für die Reifung der Trauben bieten. Geerntet werden die Trauben sorgfältig per Hand, um die Qualität zu sichern. Die Vinifikation erfolgt nach der Solera-Methode – ein Prozess, bei dem ältere Jahrgänge mit jüngeren verschnitten werden. Die Reifung erfolgt über durchschnittlich 25 Monate auf französischer und amerikanischer Eiche, wobei 70% der Fässer neu sind, um dem Wein zusätzliche Intensität und Komplexität zu verleihen.Essen & ServierenDiese voluminöse und ausgewogene Rotwein-Mischung ist ein idealer Begleiter für herzhafte Speisen. Sie harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, deftigen Eintöpfen und gereiftem Käse. Die optimale Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, wobei es empfohlen wird, die Flasche vorher zu dekantieren, um die Aromen vollständig zur Geltung zu bringen.ProduzentDer Troublemaker wird von einem renommierten Weingut in Paso Robles produziert, das seit langem für seine innovative Herangehensweise in der Weinherstellung bekannt ist. Seit dem ersten Besuch im Jahr 2016 hat sich diese Weinlinie als Favorit für viele Weinkenner etabliert. Ihre einzigartige Solera-Methode und der Mut zu gewagten Geschmacksverbindungen machen das Weingut zu einem prägenden Akteur in der kalifornischen Weinregion.
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