Een knetterfris witbier met koriander, sinaasappelschil en ongein. Met 6% alcohol en een hoge mate van doordrinkbaarheid is dit bier verfrissend onder alle omstandigheden. Smaakpalet: licht, koriander en sinaasappel Heerlijk bij: witvis, gerookte zalm en geitenkaas Het lekkerste op temperatuur: 5-7 graden celsius In 2015 waren er meer dan 300 crowdfunders en een bank enthousiast genoeg om de missie van uiltje brewing company te financieren: to brew fcking good beer! In september 2016 werd die missie werkelijkheid toen de gloednieuwe brouwerij in bierstad haarlem op volle toeren begon met brouwen. En ze hebben grote ambities! Liefde voor speciaalbier bracht ze naar de plek waar ze nu staan: in de top 100 beste brouwerijen ter wereld volgens ratebeer.
