Vegetarisk turmat Vegetarisk turmat är en inspirerande kokbok för dig som vill laga smakrik och näringsrik vegetarisk mat på vandring, skidtur och längre friluftsäventyr. Boken innehåller 95 vegetariska recept från olika delar av världen, anpassade för turer där maten behöver vara lätt att bära, tåla rumstemperatur och gå snabbt att tillaga ute. Recepten bygger ofta på att du förbereder delar av maten hemma, till exempel genom att torka ingredienser och packa dem smart i små påsar eller flaskor. Resultatet är varierad turmat med smaker från bland annat Vietnam, Indien, Mexiko, Italien, Turkiet och Libanon – perfekt när du vill äta bättre på fjället utan att bära onödigt tungt. Egenskaper Kokbok med vegetarisk turmat för vandring och friluftsliv Innehåller 95 vegetariska recept från olika delar av världen Recepten är anpassade för längre turer på flera dagar Ingredienserna klarar förvaring i rumstemperatur Fokus på låg vikt, liten packvolym och kort koktid Visar hur du kan förbereda delar av maten hemma Innehåller tips på torkade ingredienser och smart packning Passar för fjällvandring, skidturer, camping och längre turer Inspirerar till mer varierad och smakrik mat utomhus Skriven av Oskar Karlin, friluftsmänniska och kartograf med stor erfarenhet av turer i svenska fjällen Specifikationer & material Titel: Vegetarisk turmat Författare: Oskar Karlin Produktkategori: Bok / friluftskokbok / vegetarisk kokbok Utgivningsår: 2023 Antal sidor: 252 ISBN: 9789189541399 Innehåll: 95 vegetariska recept för turmat och friluftsmat Exempel på matkulturer: Vietnam, Kina, Japan, Indien, Indonesien, Thailand, USA, Mexiko, Sverige, Italien, Georgien, Ukraina, Turkiet och Libanon Målgrupp: Vandrare, skidturare, campare, vegetarianer och friluftsintresserade som vill laga bättre mat ute Användning: Inspiration, planering och recept för vegetarisk mat på fjällvandring, skidturer och längre friluftsäventyr
