Vivanterre 2022 - Patrick Bouju

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👨🏼🌾Vin Orange réalisé par Patrick Bouju. Un orange comme Patrick Bouju sait les faire : libre, précis et terriblement vivant. Le Gewurztraminer et le Pinot Gris d'Alsace rencontren t l'Ugni Blanc et le Grenache Gris dans une macération de deux à trois semaines, avant un élevage entre cuve et amphore. Le résultat est ample mais toujours porté par une belle fraîcheur, avec des écorces d'agrumes, des fruits exotiques, des épices douces et une légère trame tannique qui apporte beaucoup de relief. Un orange équilibré, qui ne fatigue jamais le palais. 📍Appellation : Vin de France🍇Cépage : Gewurtztraminer, Pinot Gris, Ugni Blanc & Grenache Gris📆Millésime : 2022⁒Taux d’alcool : 12,5° Allergènes : contient des sulfites Show more