Do coffee roastery

ポーランドより直火式焙煎機を導入し、お店で自家焙煎をしています。使用しているコーヒー豆は、栽培地・精製方法が保証されているトレーサビリティのある、高品質なものから厳選し、商品として提供しています。時間と温度を中心に厳密な制御を行い、生豆の内部からじっくりと焙煎しています。焙煎されたコーヒー豆は、芳醇な香り、豊かな味わいを備え、メリハリある味わいに仕上がります。コーヒー豆はもちろん、挽き豆での販売、ドリップバッグの販売もしており、さまざまなシーンに合わてお選びください。こだわり抜いたコーヒーで、お客様に寛ぎの時間をご提供させていただきます。