Au Pavillon de la Truffe Suisse
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Polenta à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Riz venere à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Risotto Nostrano Tessinois à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Huile d’olive à l’arôme de truffe, 10cl
CHF 16.00
Huile d’olive à l’arôme de truffe, 40ml
CHF 9.00
Vinaigre Balsamique à la Truffe Suisse, 10cl
CHF 16.00
Vinaigre Balsamique à la Truffe Suisse, 40ml
CHF 9.00
Foie gras de canard à la Truffe Suisse
CHF 28.00
Terrine de chevreuil à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Terrine de saumon et écrevisses à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Miel de Salvagny à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Bruschetta à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Lentilles Beluga à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Lentilles du Puy à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Couscous à la Truffe Suisse
CHF 16.00
Carpaccio de Truffe Suisse au Whisky
CHF 20.00
Pépites de Truffe Suisse
CHF 18.00
Terrine de cerf aux pommes à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Terrine de sanglier aux poires à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Lard séché de la Gruyère à la Truffe Suisse
CHF 12.00
Sel des alpes à la Truffe Suisse
CHF 8.00
Purée de pommes de terre à la Truffe Suisse
CHF 14.00
Saucisse sèche de chevreuil à la Truffe Suisse
CHF 17.00
Saucisse sèche de sanglier à la Truffe Suisse
CHF 17.00