ラ・ビュヴェット 2022/2023 / ムレシップ　LA BUVETTE 2022/2023 / Mouressipe

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商品No：100447容量：750ml生産地：フランス/ラングドックタイプ：赤品種：シラー、ムールヴェードル、カリニャン、グルナッシュ ＼パリの人気ビストロの名前をそのままつけたワイン！／ 生産者についてラングドックの東側、ローヌとの境界線近くに位置し、ギリシャ時代の遺跡が見つかるサンコム村。ムレシップという名前は、醸造所の裏手にそびえる『ムレシップの丘』か ら名付けられた。エチケットは、畑から出てきたギリシャのコインをイメージしたものです。 当主アラン・アリエは、何代もぶどうを栽培、醸造する家に生まれたが、実家は兄が引き継いだため本人は独立。気に入った区画を少しずつ買いながらワイナリーを拡大していきます。斜面にある区画や、樹齢の高い畑など、「いいワインを造るには、優れたぶどうが何よりも大事」と納得のいく場所を厳選。2004年に農協の組合員を辞め、ドメーヌを設立しました。当時は自宅のガレージでワイン造りをしていましたが、2015年、ついに醸造所が完成！設備が整い、ここ数年の味わいにも変化が現れます。アラン・アリエは凄まじい経験を積んで、自分の畑、ぶどうの還元度を徹底的に理解し、造りも変化させている。オリの旨みも液体に溶け込ませる事により、透明感が出て、果実味とミネラルの旨みは衰えず、パリの超ナチュラル通を虜にするあの「ムレシップ・スタイル」が完成したのです！ 輸入元コメントまさに、ビストロのためのワイン！大収穫となった２０２３年。ブルーベリー、ラズベリー、口いっぱいに広がる果実はこの年のぶどうの素晴らしさを讃えているかのよう。瑞々しい果実と清涼感。楽しく飲み、楽しく食べる！ナチュラルワインの原点のようなワインが嬉しい価格でできました。 Show more