ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2024 / ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　Vincoeur Vincul Blanc 2024 / Pierre-Olivier Bonhomme

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商品No：101022容量：750ml生産地：フランス / ロワールタイプ：白品種：ソーヴィニヨンブラン45%、ムニュピノ25%、シュナンブラン30% 生産者についてオーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされます。 2006年から2008年までアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積み、2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げました。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至ります。 輸入元コメント収量はミルデューの猛威により18 hL/haと大幅減収でした。2024年は樽熟100%！買いブドウはビオ栽培者ローレンス・ディノショーとブリュノ・レディス、アラン・コクトー、加えてボノームのラ・テニエールのシュナンが入っています。ミカン、黄リンゴ、黒豆、ブリオッシュの香り。ワインはピュアかつ透明感のあるほんのり甘いエキスが優しくフルーティーで、じわっと染み入る酸、鉱物的なミネラルとのバランスが絶妙です。 Show more