ヴァンクゥール・ヴァンキュ・ブラン 2023 / ピエール＝オリヴィエ・ボノーム　Vincoeur Vincul Blanc 2023 / Pierre-Olivier Bonhomme

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商品No：100320容量：750ml生産地：フランス / ロワールタイプ：白品種：ムニュピノ70%、シュナンブラン30% 生産者について オーナーであるボノームは2004年、弱冠18歳の時にル・クロ・デュ・テュエ＝ブッフの収穫に参加し、そこでティエリ・ピュズラに才能を見いだされ、以降ティエリから共同経営者を前提にスカウトされます。2006年から2008年ま でアンボワーズのワイン学校に通いながらティエリのネゴスで経験を積み、2009年、ティエリと共同でネゴシアン「ピュズラ=ボノーム」を立ち上げました。2014年末、ティエリは自身のドメーヌ業に専念するため、ネゴシアン事業から離れ、ピエール＝オリヴィエ・ボノームが100％経営を引き継ぎ、現在に至ります。 輸入元コメント 買いブドウはビオ栽培者ローレンス・ディノショーとブリュノ・レディス、加えてボノームのラ・テニエールのシュナンが入っている！ 色合いは透明感のある青みがかったレモン色。ミカン、パイナップルのコンポート、黒豆の香り。ワインはピュアかつフレッシュで、透明感のあるフルーティーなエキスにじわっと染み入る酸、滋味深いミネラルが溶け込みます！ Show more