Il primo corso online interamente dedicato al pesto.Con Mattia Poggi imparerete come fare un pesto fresco con un autentico mortaio e pestello come tradizione vuole, le differenze tra un pesto preparato al mortaio e un pesto realizzato meccanicamente utilizzando un frullatore. Non solo il classico pesto alla genovese, in questa Accademia del Pesto troverete 10 lezioni con 10 diversi tipi di pesto abbinati a 10 ricette saporite e profumate e un quiz finale per misurare le vostre competenze.Ecco il dettaglio delle lezioni che troverete nell'Accademia del pesto di Mattia Poggi:PESTO ALLA GENOVESEPESTO ALLA TRAPANESEPESTO DI NOCIPESTO DI RUCOLAPESTO DI AVOCADOPESTO DI ACCIUGHE E CAPPERIPESTO DI PISTACCHIPESTO DI MELANZANEPESTO DI ZUCCHINEPESTO DI POMODORI SECCHIPreparatevi a diventare dei veri e propri maestri del pesto con l'Accademia del Pesto di Mattia Poggi.