Cellier des Dames / Mercurey Blanc 2021

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セリエ・デ・ダム / メルキュレ・ブラン 2021 新鮮なブリオッシュやヘーゼルナッツなどの典型的なブルゴーニュ・シャルドネのアロマと洗練されたサンザシや草原の草花のアロマの愛らしいバランスを楽しめます。ラベル：ポルトガルのイザベル。ブルゴーニュ公フィリップ3世と結婚。地方：ブルゴーニュ産地：メルキュレ品種：シャルドネ100%醸造：ブドウを12℃に冷却し除梗 せずに直接圧搾。15〜30日樽発酵。400ℓの樽(新樽30％)でマロラクティック発酵。翌年の晩夏に清澄し瓶詰。Mercurey white offers lovely balance between charming nose of typical burgundian Chardonnay (fresh brioche and hazelnut) and more refined flavors of its village, hawthorn and meadow flowers.Varietal: 100% ChardonnaySTORY:Isabelle of Portugal was born in Evora on February 21st, 1397 and married Philip the Good at a later age. She had a strong political influence on her husband and son Charles the Bold. Show more