Cellier des Dames / Mercurey Rouge 2021

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セリエ・デ・ダム / メルキュレ・ルージュ 2021 ラズベリーやレッドカラント、サワーチェリーなど典型的なメルキュレのピノ・ノワールの香りに加え、ミネラルやペッパーのニュアンスが広がります。ラベル：ヨーク公リチャードの娘マルグレット。ブルゴーニュ公シャルルと結婚。地方：ブルゴーニュ産地：メルキュレ品種：ピノ・ノワール100%醸造：20kgのバスケットに手摘 みで収穫。100%除梗し選果。天然酵母でのアルコール発酵前に5日マセラシオン。樽(新樽40%)で10ヶ月熟成。Youthful notes of Pinot Noir typical from Mercurey terroir (raspberry, red currant, sour cherry) and nice mineral and peperry undertones. Mercurey Villages is vinfied and aged to be enjoyed when young with 2 or 3 years of bottle ageing.Varietal: 100% Pinot NoirSTORY:Margaret of York was Richard II of England’s sister. She became the Duchess of Burgundy when she married Charles the Bold, Duke of Burgundy, on July 3rd, 1468. Show more