Cellier des Dames / Mercurey Rouge 2021

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セリエ・デ・ダム / メルキュレ・ルージュ 2022生産国/Nation: フランス/France地域/Region: ブルゴーニュ/Bourgogne≪品種/Varieties≫ピノ・ノワール 100%≪醸造/Technical Facts≫20kgのバスケットに手摘みで収穫。100%除伷し選果。天然酵母でのアルコール発酵前に5日マセラシオン。樽(新樽40 %)で10ヶ月熟成≪詳細/Details≫ラズベリーやレッドカラント、サワーチェリーなど典型的なメルキュレのピノ・ノワールの香りに加え、ミネラルやペッパーのニュアンスが広がります。ラベル：ヨーク公リチャードの娘マルグレット。ブルゴーニュ公シャルルと結婚。 Show more