Distillerie Pierre Guy Absinthe de Pontarlier La Fee Jaune 45% 0,5L FL

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Die Absinthe de Pontarlier La Fée Jaune ist eine sanftere, gelbe Absinth-Variante der traditionsreichen Distillerie Pierre Guy. Mit 45 % vol. zeigt sie einen harmonischen Charakter aus feinem Anis, Pontarlier-Wermut und ausgewählten Kräutern. Ihre goldgelbe Farbe und der milde Geschmack machen sie besonders zugänglich – ideal für Absinth-Einsteiger und Genießer, die ein ausgewogenes Kräuterprofil schätzen. Herkunft:Die Distillerie Pierre Guy produziert seit 1890 in Pontarlier, dem historischen Zentrum des französischen Absinths. La Fée Jaune („Die gelbe Fee“) wird nach Familienrezept destilliert, bei dem ausschließlich hochwertige Kräuter, Anis und Wermut verwendet werden. Die gelbe Farbe entsteht traditionell durch eine sanfte Pflanzenmazeration. Nase:Feine Anis- und Fenchelnoten mit frischer Kräuterwürze, zartem Wermut und einem Hauch von Zitrus. Gaumen:Weich und ausgewogen mit klarer Anis- und Kräuterbasis, milder Bitterkeit vom Wermut und leichter Süße. Weniger kräftig als grüne Varianten, angenehm rund und frisch. Finish:Mild, kräuteraromatisch und elegant mit feiner Süße und subtiler Wermutbitterkeit. Genusstipps:Traditionell mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:3 bis 1:5 genießen. Beim Verdünnen entsteht der typische milchig-gelbe Louche-Effekt. Optional mit Zuckerwürfel für mehr Süße. Perfekt als Aperitif oder zum klassischen Absinth-Ritual. Highlights:• Gelber Absinth aus Pontarlier, 45 % vol.• Handwerklich hergestellt seit 1890 von der Distillerie Pierre Guy• Sanft, ausgewogen und aromatisch mit Anis & Wermut• Ideal für das klassische Absinth-Ritual, pur oder leicht gesüßt• Authentische französische Absinth-Tradition für Einsteiger & Genießer Show more