Information om Vilthantering med Thomas Ekberg av Peter EkeströmVill du förbättra din vilthantering? Thomas Ekberg delar med sig av praktiska tips och insikter för jägare. Boken är perfekt för både nybörjare och erfarna jägare som vill fördjupa sin kunskap om rådjur och dovvilt. Du får konkreta råd för att ta tillvara på viltköttet och göra måltiderna ännu godare.Förlagets information Thomas Ekberg är en av landets mest kända jägare. Efter 20 år framför kameran i jaktfilmer och teveproduktioner har han en svårslagen position som kändis i Jaktsverige. Vilket inte är så konstigt. Få kan matcha hans erfarenhet av jakt och vilt. -För mig är jakten mer än upplevelsen i skogen, mer än kunskap om hur djuren rör sig och fungerar. Mer än ett säkert och intränat jaktskytte, mer än den spänning man känner när allt fungerar och skottchansen kommer. För mig fortsätter jägarens ansvar ända tills viltköttet, den fantastiska resursen, ska tillagas i köket, säger Ekberg. Det handlar om passningen i skogen, om transporten av fällt vilt, om konsten att flå, om den viktiga mörningsprocessen och, inte minst, om att kunna stycka köttet. Jag har sett mycket under mitt jägarliv och jag vet att det generellt saknas kunskap i vilthanteringen efter skottet. Det är en brist. Den bristen är skälet till boken Vilthantering med Thomas Ekberg Rådjur & dovvilt. Den andra boken i en serie av fyra, där Thomas förklarar och visar hur man kan ta hand om vilt på ett sätt som verkligen fungerar i praktiken, som fungerar i en helt vanlig svensk jägares vardag. De övriga i serien heter Älg, Vildsvin och Fågel & småvilt. -Jag vill visa att vilthantering kan vara enkel och praktisk, samtidigt som slutresultatet, maten på tallriken, blir så mycket godare. Peter Ekeström, jaktjournalist och fotograf, har också lång erfarenhet av jakten och viltet. Det är han som står för texter och bilder i böckerna. Självklart handlar det om instruktioner, tips och goda råd, men ovanpå det lättas praktisk kunskap upp av Peters bilder ur skogen, på rådjur, dovvilt och jakt. Data om boken Bindning: Förlagsband. 8:o (217x232 mm)År: Utg. 2013. Omfång: 91 s. ISBN: 9789175866444. Språk: Svenska Författare: Ekeström, Peter Titel: Vilthantering med Thomas Ekberg Undertitel: Råddjur & dovviltFörlag: Bokförlaget Settern Serie: Vilthantering med Thomas Ekberg Genre: Jakt och fiske Artikelnr: 490850 Vilthantering med Thomas Ekberg av Peter Ekeström hittar du under genren Hem & hushåll inom Fiske, jakt & skytte i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:Livsstil & fritid Fiske, jakt & skytte Hem & hushåll Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:vilthantering jakt rådjur dovvilt Sverige Fiske jakt och skytte Sök fler exemplar av denna bokFler böcker av Peter Ekeström
