Information om Vilthantering med Thomas Ekberg av Ekeström, Peter ; Ekberg, ThomasUpptäck konsten att hantera vilt med Thomas Ekberg. Perfekt för jägare och matentusiaster. Lär dig praktiska metoder för att förvandla din jaktlycka till delikat mat. En inspirerande guide för både nybörjare och erfarna jägare.Förlagets information Thomas Ekberg, en av Sveriges mest publika jägare med massor av tv-filmer om jakt, har levt med och för jakten redan innan han klev ur kortbyxorna. En av hans deviser är att vilt ska vårdas hela vägen från skogen till köket. Att ta hand om vilt efter skottet är inte bara ett intresse, det är en självklar del av hans yrke som jägare. Genom åren har han lärt av andra men också format egna metoder. Mycket handlar om detaljer, men det är detaljer som påverkar slutresultatet, det rätt hanterande, det passade, sotade, flådda, hängmörade och styckade viltet. I den här bokserien visar Thomas Ekberg hur han gör för att det vilt vi fäller i skogar, på fält och över vatten ska bli ett så välsmakande kött som möjligt. Till sin hjälp har han Peter Ekeström, jägaren, skribenten och fotografen, som i text och bild förmedlar kunskapen. Häng med på bokresan om Älg Rådjur och hjortvilt Vildsvin Fågel och småvilt. Lär dig Vilthantering med Thomas Ekberg. Data om boken Bindning: Förlagsband. 8:o (215x235 mm)År: Utg. 2013. Omfång: 89 s. ISBN: 9789175866437. Språk: Svenska Författare: Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas Titel: Vilthantering med Thomas Ekberg Undertitel: ÄlgFörlag: Bokförlaget Settern Serie: Vilthantering med Thomas Ekberg Genre: Jakt och fiske Artikelnr: 494559 Vilthantering med Thomas Ekberg av Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas hittar du under genren Kemiteknik & kemisk industri inom Fiske, jakt & skytte i kategorin Livsstil & fritid. Hitta fler liknande böcker:Livsstil & fritid Fiske, jakt & skytte Kemiteknik & kemisk industri Hitta fler liknande böcker med dessa ämnesord:jakthantering vilthantering älgjakt Sverige köttberedning Fiske jakt och skytte Sök fler exemplar av denna bokFler böcker av Ekeström, Peter ; Ekberg, Thomas
