Domaine Heresztyn-Mazzini / Bourgogne Pinot Noir 2020

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ドメーヌ・エレスティン・マッツィニ / ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2020 飲みやすく果実味に溢れ、食事に合わせやすい快活な味わいです。 地方：ブルゴーニュ産地：ジュヴレ・シャンベルタン品種：ピノ・ノワール100%醸造：ジュヴレ・シャンベルタンのシャン・フラン区画のブドウ。石灰岩に粘土を含む砂が加わる土壌。1986年に植樹。低温でマセラシオン後、天然酵母 で発酵。若干のピジャージュ。60〜70%全房発酵。熟成は樽(新樽35〜40%)で16〜18ヶ月。清澄やろ過はせず、月齢カレンダーに従い瓶詰め。Easy to drink, fruity, with a gourmet, crisp side. The result is deliciously seductive.Varietal: 100% Pinot Noir Show more