Domaine Bobinet / Saumur Champigny Les Landes 2016

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ドメーヌ・ボビネ / ソミュール・シャンピニー・レ・ランド 2016ベルベットのような心地よいタンニン。シルクのように滑らかで、凝縮し複雑な味わいのワインです。地方：ロワール産地：ソミュール・シャンピニー品種：カベルネ・フラン100%醸造：赤い粘土とシレックス土壌の単一区画“レ・ランド”のブドウを手摘みで収穫。除伷後破砕せずにコンクリートタンクでマセラシオン ・カルボニック。22℃で天然酵母による発酵、30日スキンコンタクト。圧搾後古いバリックで18ヶ月熟成。SO2不使用。This exceptional wine was born in 2014. It comes from a plot of red clay and flint which gives the grapes a strong identity. Here we use a little more extraction during the maceration, whilst ensuring a gentle touch to preserve the velvety, fine tannins. The juice is subsequently aged for 18 months in barrels. This is a silky, dense, complex, and very giving wine.Varietal: Cabernet Franc Show more