Auguste Clape – Cornas 2021 ist ein archetypischer Syrah von einem der legendärsten Erzeuger der nördlichen Rhône. In diesem Jahrgang zeigt sich Cornas klassisch: frisch, strukturiert und mit tiefer mineralischer Prägung. Die Trauben stammen von alten Reben auf steilen Granitlagen, ausgebaut nach traditioneller Methode ohne moderne Eingriffe. In der Nase zeigen sich Aromen von dunklen Beeren, Veilchen, geräuchertem Fleisch, schwarzem Pfeffer und Kräutern. Am Gaumen ist der Wein kraftvoll und straff, mit feinem, jugendlichem Tannin, präziser Säure und langem, steinigem Abgang. 2021 gilt als klassisch-kühler Jahrgang mit großem Potenzial für terroirgeprägte Rhône-Weine. Ideal für Liebhaber puristischer, langlebiger Syrah mit Tiefe, Herkunft und Entwicklung. Jetzt mit Karaffe zugänglich, ideal zur Reifung bis mindestens 2040+. Art: RotweinHerkunft: Frankreich, Rhône, Cornas AOCRebsorte: SyrahJahrgang: 2021Alkoholgehalt: 12 % volFüllmenge: 0,75 lAllergene: Enthält SulfiteAbfüller: Auguste Clape, Cornas, Frankreich
