Barbera DOC - 0,75cl

OSTU enoteca Verified independent store

→

Denominazione: Barbera d’ Alba doc Vitigno: Barbera Zona di produzione: La Morra Bottiglie prodotte: 15.000 Età media: dai 10 ai 30 anni Tipo di terreno: calcareo in alcune parti, ma anche sabbioso Esposizione: Est, nord Est Vinificazione: macerazione con le bucce in rotofermentatore a temperatura controllata per 3/ 4 giorni, breve passaggio in barrique francesi usate per 5 mesi Colore: rosso porpora scuro ed intenso Profumo: sentori eleganti di mora, spezie dolci Sapore: caldo, pieno, morbido, una giusta acidità, lungo finale di frutti rossi Show more