Bleu Basque

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Goûtez la différence qu'un fromage soigneusement sélectionné et affiné peut faire. Fabriqué dans des caves fraîches et humides, ce fromage bleu basque est élaboré de main de maître pour offrir une saveur riche et distinctive qui évoque le meilleur de la cuisine Française. Il est produit dans la région d'Espelette, au cœur du Pays Basque, et affiné 2 mois et demi dans des hâloirs (caves) où se développent les arômes et les levures uniques de cette région. Sa texture est proche de celle d'un Ossau Iraty. ❄️ Tous nos produits frais sont envoyés dans des colis isothermes spécialement conçus comprenant des gels réfrigérants permettant la conservation au frais pendant tout le trajet. Show more