De rookoven BBDS-70 is een kleinere rookoven met een capaciteit tot 10 kg vlees, vis, gevogelte of groenten en fruit roken. Het is een fijne rookoven voor beginnende rokers, hobbykoks, restaurants en horecagelegenheden. Je hoeft niet veel te weten over het roken om gebruik te maken van deze rookoven. Het hele rookproces verloopt namelijk automatisch. De rookoven doet het werk! De behuizing is gemaakt van roestvrij stalen platen. Deze zijn bestand tegen ongunstige weersomstandigheden. De BBDS-70 rookoven is goed geïsoleerd dankzij het polyurethaanschuim, dit garandeert een juiste rooktemperatuur. De temperatuur wordt geregeld door een 1115 watt verwarmingselement waarvan de werking wordt gecontroleerd door een digitale thermostaat. De rookoven is voorzien van een dichte deur, een luchtdemper die de luchtstroom regelt en een asbak. De basis van de machine is uiteraard de rookgenerator – de garantie voor succesvol roken. Specificaties: Afmetingen: 40 x 63 x 100 cm Max. temperatuur: 150°C Gewicht: 31 kg Materiaal buitenkant: RVS Materiaal binnenkant: Polyurethaanschuim
