.vh-w{font-family:'Montserrat',sans-serif;color:#2a2419;line-height:1.65;font-size:15px;background:#faf7f0;padding:32px 28px;border-radius:14px;width:100%;box-sizing:border-box} .vh-w *{box-sizing:border-box} .vh-h{text-align:center;margin-bottom:28px;padding-bottom:24px;border-bottom:2px solid #d7b36a} .vh-c{display:inline-block;font-size:12px;letter-spacing:3px;color:#b98b35;font-weight:600;padding:6px 16px;border:1px solid #d7b36a;border-radius:20px;margin-bottom:14px;text-transform:uppercase} .vh-t{font-size:22px;font-weight:600;color:#2a2419;margin:0 0 10px} .vh-tg{font-style:italic;font-size:13px;color:#6b5d40;margin:0} .vh-b{background:#fbf9f3;border:1px solid #eadfcb;border-radius:12px;padding:22px 24px;margin:18px 0} .vh-bt{font-size:14px;font-weight:600;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;margin:0 0 14px;padding-bottom:8px;border-bottom:1px solid #eadfcb;display:flex;align-items:center;gap:10px} .vh-intro{font-size:15px;line-height:1.75;color:#2a2419;margin:10px 0} .vh-tech-zone{display:flex;gap:14px;justify-content:center;flex-wrap:wrap;padding:14px 0} .vh-tech-item{flex:1;min-width:130px;max-width:200px;text-align:center;padding:14px 12px;background:#faf7f0;border:1px solid #eadfcb;border-radius:10px} .vh-tech-value{font-size:20px;font-weight:600;color:#b98b35;margin:0 0 4px} .vh-tech-label{font-size:11px;font-weight:600;color:#6b5d40;letter-spacing:1.2px;text-transform:uppercase} .vh-tech-desc{font-size:11px;color:#6b5d40;margin-top:6px;font-style:italic} .vh-list{padding-left:20px;margin:10px 0} .vh-list li{margin:8px 0} .vh-list li::marker{color:#d7b36a} .vh-faq summary{cursor:pointer;padding:11px 14px;background:#faf4e5;border-radius:6px;font-weight:600;color:#2a2419;font-size:14px;margin-bottom:6px;list-style:none;position:relative;padding-right:36px;user-select:none} .vh-faq summary::-webkit-details-marker{display:none} .vh-faq summary::after{content:'+';position:absolute;right:14px;top:50%;transform:translateY(-50%);font-size:18px;color:#b98b35;font-weight:bold} .vh-faq details[open] summary::after{content:'-'} .vh-faq details{margin-bottom:6px} .vh-faq p{padding:10px 14px;margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;background:#fbf9f3;border-radius:0 0 6px 6px;border:1px solid #eadfcb;border-top:none} .vh-tip{background:#fdf5e0;border-left:4px solid #b98b35;padding:14px 18px;border-radius:0 8px 8px 0;margin:14px 0} .vh-tip p{margin:0;font-size:13.5px;color:#2a2419;font-style:italic} .vh-tip strong{font-style:normal;color:#b98b35} .vh-table{width:100%;border-collapse:collapse;font-size:13.5px} .vh-table td{padding:8px 12px;border-bottom:1px solid #eadfcb} .vh-table td:first-child{font-weight:600;color:#6b5d40;width:38%} .vh-table tr:last-child td{border-bottom:none} .vh-pour{background:#faf4e5;border:1px solid #d7b36a;border-radius:12px;padding:20px 24px;margin:20px 0 0;text-align:center} .vh-pour h3{margin:0 0 12px;font-size:14px;color:#b98b35;letter-spacing:2px;text-transform:uppercase;font-weight:600} .vh-pour p{margin:0;font-size:14px;line-height:1.8} .vh-pour a{color:#b98b35;text-decoration:underline;font-weight:600} @media(max-width:680px){.vh-w{padding:20px 16px}.vh-tech-zone{flex-direction:column}} PME Cake - Candy Melts Candy Buttons PME Cake Rouge 340 g Pistoles à fondre rouge intense pour cake pops Saint-Valentin, Noël et drip cakes festifs. Les Candy Buttons PME Cake Rouge 340 g sont des pistoles à fondre teintées au rouge allura AC (E129) et parfumées vanille. Le sachet refermable de 340 g convient à l'enrobage de cake pops, aux drip cakes et au dipping de biscuits ou de fruits. Le rouge intense s'associe au blanc et au doré pour la Saint-Valentin, ou au vert pour des créations de Noël. Caractéristiques 340 g Contenance Sachet refermable Oui Sans gluten 30 sec Fonte au micro-ondes Par bains, à puissance moyenne Utilisation Enrobage de cake pops : tremper d'un coup en rotation pour une couche uniforme, tapoter pour évacuer l'excédent. Drip cake : laisser refroidir 2 à 3 minutes après la fonte, puis verser en filet fin sur les bords. Saint-Valentin : cake pops en forme de cœur enrobés de rouge, finition dorée en cornet. Fluidifier si besoin avec 1/2 cuillère à café d'huile végétale neutre, jamais d'eau. Décor de Noël : associer au vert et au blanc pour une palette de saison. À noter : conservation en sachet refermé hermétiquement, 6 à 12 mois après ouverture, à température ambiante fraîche (15 à 20 °C), à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Allergènes : contient lait, soja. Traces possibles de noisette et d'amande. Contient un colorant : rouge allura AC (E129), pouvant avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Fiche technique Composition Sucre, matière grasse végétale, lait en poudre, colorant E129 (rouge allura AC), arôme vanille Allergènes Lait, soja. Traces possibles : noisette, amande. Conservation 6 à 12 mois après ouverture, sachet refermé, à l'abri de la chaleur et de l'humidité Questions fréquentes Combien de cake pops avec un paquet de 340 g ?Environ 40 à 45 cake pops classiques, à raison de 8 g de pistoles par pièce. Pour un drip cake de 18 à 20 cm, prévoir 80 à 100 g.Le colorant rouge présente-t-il une mention particulière ?Oui : la réglementation européenne impose de signaler que le rouge allura AC (E129) peut avoir des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez les enfants. Cette mention figure sur l'emballage.Comment obtenir un rouge plus profond façon bordeaux ?Ajouter une petite quantité de pistoles noires fondues aux pistoles rouges, en mélangeant progressivement jusqu'à la teinte souhaitée. Pour aller plus loin Complétez votre palette PME Cake avec Candy Buttons Rose, Candy Buttons Vert, ou parcourez la collection Candy Melts & Chocolats à pâtisser.
