Sin duda el vino naranja "blue label" mas buscado del productor Radikon. Es un vino intenso y complejo. De color naranja/rojo profundo, es un ejemplo extremo de vinos naranjas. Tánico, con buena estructura y densidad, si cierras los ojos podrías confundirlo con un tinto. Maceración en deposito de madera sin control de temperatura y sin compuestos añadidos. 3-4 remontados diarios hasta finalizar la fermentación alcohólica. Características Tamaño: 500 mlAgricultura: OrgánicaUva: Ribolla GiallaRegión/País: Friuli Venezia Giulia, ItaliaAlcohol: 13%Año: 2018 Productor Radikon Desde 1980 la compañía estuvo manejada por Stanko Radikon, su esposa Susana y su hijo SaSa. Stanko falleció en el año 2016, y su familia continúa con su legado. El terreno del viñedo está ubicado en Oslavia, son 18 hectáreas de viñas plantadas en la montaña. Todo el trabajo es manual y la ubicación hace que sea complicado, pero la calidad de vino que se produce hace que las dificultades valgan la pena. Se trabaja con el mayor respeto por la naturaleza, son vinos completamente naturales. Utilizan los mismos procesos de vinificación para vinos blancos y tintos, todos sus vinos tienen contacto con las pieles de la uva. El resultado son vinos únicos, expresivos y complejos.
Related
Related
Related
Related