Cuchillo deshuesador de jamón Giesser B3161 PP El cuchillo deshuesador Giesseres la herramienta imprescindiblepara el deshuese y preparación del jamón curado antes del corte. Disponible en longitudes de 14 y 16 cm, su hoja ancha, recta y rígidapermite trabajar con precisiónalrededor del hueso, facilitando el aprovechamiento máximo de la pieza. Es elcomplemento perfectodel cuchillo jamonero para cortadores profesionales, charcuterías y hostelería. Fabricado en acero cromo-molibdeno de alta calidad, ofrece gran durabilidad, excelente retención del filo y alta resistencia a la corrosión, características esenciales para el trabajo diario. Mantén el filo de tu cuchillo siempre perfecto con estos productos recomendados Características principales Fabricado en Alemania por Giesser Modelo: Giesser B3161 PP Tipo:Cuchillo para deshuesar Longitud de hoja:14 / 16 cm Hoja ancha, recta y rígida Fabricado en acero inoxidablede alta calidad Excelente retención del filo y alta resistencia al desgaste Mango ergonómico y antideslizante para uso intensivo Usos recomendados Deshuesadode jamón curado Perfilado y limpiezade la pieza Separación precisadel hueso Preparación del jamónantes del loncheado Charcuterías, cortadores profesionales y restauración
