Cuchillo para Queso blando Giesser 9655 SP El cuchillo para quesos blandosGiesser 9655 SP de 15 cm está especialmente diseñado para el corte limpio y preciso de quesos blandos y cremososcomo brie, camembert, queso fresco o semicurados. Su hoja dentada de acero de alta calidad al cromo-molibdeno, endurecida a 56–57 HRC, garantiza una excelente retención del filo y una alta resistencia a la corrosión. El acabado pulido mate mejora la protección contra el óxido y facilita la limpieza. El mango de plástico ergonómico y antideslizanteproporciona un agarre seguro incluso en entornos profesionales con uso intensivo. Suhoja perforadareduce la adherencia del queso durante el corte, mientras que el filo dentadopermite trabajar con facilidad sin deformar el producto.La punta bifurcadafacilita recoger y servir las porciones con comodidad. Características principales Fabricado en Alemania por Giesser Modelo: Giesser 9655 SP Tipo:Cuchillo para queso perforado y dentado Longitud de hoja: 15 cm Hoja de acero inoxidablede alta calidad Punta doblepara servir el queso Diseño dentadopara mayor precisión Perforaciones antiadherentespara cortes limpios Mango ergonómicoy antideslizante Diseño equilibrado para un corte cómodo y seguro Alta resistencia al uso intensivo en hostelería Uso Recomendado Corte de todo tipo de quesos, especialmente blandos y cremosos Charcuterías y queserías Restaurantes y catering Uso profesional en hostelería y amantes del queso