Cusumano Angimbe 2025 er en frisk og moderne siciliansk hvidvin, hvor lokale druer møder international elegance. Kombinationen af Ansonica/Inzolia og Chardonnay giver både karakter, rundhed og en levende, mediterran friskhed, som gør vinen alsidig og charmerende allerede fra første glas.SmagsprofilI glasset fremstår vinen lys strågul med et rent og indbydende udtryk. Duften byder typisk på citrus, hvide blomster, grønne æbler og et strejf af fersken og urter, understøttet af Chardonnayens mere cremede og modne frugtprofil. Smagen er frisk og harmonisk med en god balance mellem frugt, syre og blød tekstur. Ansonica/Inzolia tilfører et let saltet, middelhavspræget præg, mens Chardonnay bidrager med fylde og struktur. Vinen er bedst ung, hvor dens sprøde og friske stil kommer mest tydeligt til sin ret.Mad & ServeringAngimbe 2025 egner sig godt til fisk, skaldyr, grillede grøntsager, lyst fjerkræ og retter med citrus eller milde urter. Den serveres bedst ved 8-10 °C, og der er normalt ikke behov for dekantering.ProducentCusumano er et af de mest anerkendte moderne vinhuse på Sicilien og er kendt for at forene øens lokale druesorter med en stil, der appellerer bredt internationalt. Familien bag huset har været med til at sætte Sicilien tydeligt på vinkortet med vine, der kombinerer kvalitet, renhed og et klart regionalt udtryk.
Related
Related
Related
Related