モフェーテ エトナ ロザート

レガメリア（LEGAMERIA） Verified independent store

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味わい 輝くロゼ色。森の果実やスミレ、タイムやサルビアなどのハーブの香り。心地よいミネラル感とフレッシュな味わいがあり、余韻が長く続きます。 醸造 ぶどうを9月中旬に手摘み収穫。コールドマセラシオンを8時間行い、自然酵母のみを使用し、ステンレスタンクで発酵。シュールリーを4ヶ月行った後にボトリング。瓶内熟成を2ヶ月行う。 ペアリング 前菜、ピッツァ、魚介類、 白身肉 Show more