Le distillateur Birdie, distillerie artisanale de Saint-André-lez-Lille (Hauts-de-France). Timut est un gin contemporain, intense et complexe, bâti autour du poivre Timut. Distillation & botaniques Un gin contemporain, assemblage précis de six botaniques autour du poivre Timut (à la fraîcheur d'agrume), pour une expression intense et complexe. Embouteillé à 44 %. Dégustation Nez : poivre Timut et agrumes, sur le genièvre. Bouche : intense et épicée, agrumes et poivre, structurée. Finale : longue, épicée et fraîche. À servir En Gin Tonic avec un zeste de pamplemousse. Un gin de caractère. Fiche technique Distillerie : Birdie (Saint-André-lez-Lille, France) Pays d'origine : France — Hauts-de-France Type : gin contemporain Botaniques : poivre Timut (6 botaniques) Volume : 70 cl Alcool : 44 % L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.