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千歳 Hyogo Sake 85 乳酸無添加 生酛
TWD 1,360.00
Title
SAKEMARU - 精選珍稀日本酒
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兵庫縣新酒米Hyogo Sake85登場 千歲全系列初登場 採用不添加乳酸的老式酒母制法,醪的發酵容器採用木桶,利用藏內酵母與生酛進行釀造,全系列採用多種酒米,此瓶採用兵庫縣自行研發的Hyogo Sake85,純米的醇厚與酸度,入口感覺Dry感明顯但是尾韻湧出的甜味平衡了口感,清爽的荔枝香氣,含入口中可以感受到優格般的輕快酸甜,整體十分美味,加熱後甜香更加明