Le Kit Bar Sisma de Silikomart Professional est une innovation conçue pour les pâtissiers et chocolatiers créatifs. Ce kit combine deux types de moules pour offrir des possibilités infinies de personnalisation : un moule en Tritan, un matériau haut de gamme transparent, solide et sans BPA, et un moule en silicone platine, reconnu pour sa flexibilité et sa résistance thermique. Avec ce kit, vous pouvez créer 8 barres chocolatées de haute qualité avec des inserts sophistiqués. Les dimensions de chaque barre sont 120 x 25 mm pour une hauteur de 22 mm et un volume total de 52 ml par barre. Le moule en Tritan mesure 128 x 330 mm, avec des cavités de 120 x 25 mm. Quant au moule en silicone, il offre des cavités de 115 x 20 mm pour insérer des garnitures créatives et complexes. Avantages principaux : Polyvalence : Ce kit permet de réaliser des snacks alliant chocolat, mousse, crémeux ou tout autre mélange de saveurs. Matériaux durables et sûrs : Le Tritan est reconnu pour sa résistance aux chocs, aux rayures et à la chaleur, tandis que le silicone platine offre une grande flexibilité et une résistance thermique optimale (-60°C à +230°C). Hygiène et praticité : Compatible avec le lave-vaisselle et adapté à la congélation rapide, ce kit est conçu pour répondre aux exigences des professionnels. Créativité illimitée : L'association du moule en Tritan pour les coques et du moule en silicone pour les inserts permet de laisser libre cours à l'imagination des artisans. Ce kit est parfait pour les ateliers de chocolat, les pâtisseries fines et les créateurs à la recherche d’originalité et de précision dans leurs réalisations chocolatées.
