Sapore fresco, agrumato e leggermente piccante che ricorda l’estate caraibica. Menta, lime, mango e zenzero lo rendono ideale per aggiungere un tocco fresco ai tuoi piatti. E' un rub pensato per donare un sapore fresco alle tue preparazioni. Immagina una tartare o un sashimi di pesce a cui non vuoi aggiungere le solite note scontate di limone, questo Rub è perfetto per questo. Ottimo anche per insaporire un'orata da cuocere in forno o su un branzino sfilettato saltato in padella. Se sei un'amante dei taco, il Rub Caraibi sarà un tuo grande alleato. Prova a spolverarlo direttamente a crudo su un taco con avocado e salmone o per esempio prova a condire il gambero crudo da mattere su una pasta aglio olio e peperoncino saltata. L'utilizzo più insolito? Usalo per insaporire un maiale cotto nel bbq. Il Rub Caraibi ti aiuterà a smorzare la grassezza di quella carne. Provalo anche in una cioccolata calda o una panna cotta. Te ne innamorerai. Ingredienti: sale fino, cocco raspato, zucchero di canna, paprika verde, pomodoro polvere, buccia di arancia, menta, pimento, lime in polvere, zenzero, mango polvere, jalapeno, chipotle, altre spezie in misura variabile.
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