Oddero Langhe Riesling 2024 ist ein charaktervoller Weißwein aus dem Piemont, der die Eleganz der Rebsorte Riesling mit der Präzision und Tiefe eines traditionsreichen Hauses verbindet. Mit seiner aromatischen Stilistik, der mineralischen Spannung und dem ausgewogenen Spiel aus Reife und Frische hebt er sich deutlich von typischen Weißweinen der Region ab. Dahinter steht eine Familie, die seit über 150 Jahren Weinbaugeschichte schreibt und zu den festen Größen in den Langhe gehört.GeschmacksprofilIm Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Strohgelb mit feinen goldenen Reflexen. Das Bukett ist reich und einladend, geprägt von Zitrusfrüchten, floralen Anklängen und einem Hauch tropischer Frucht, der dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen wirkt der Riesling saftig und vollmundig, bleibt dabei aber stets frisch, klar und elegant. Die Frucht ist reif und präsent, wird jedoch von einer lebendigen, mineralischen Linie getragen, die dem Wein Spannung und Länge gibt. Dank seiner Balance zwischen Frische, Struktur und feiner Aromatik besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial über die nächsten Jahre.VinifikationDie Trauben für diesen Langhe DOC Riesling stammen aus dem Piemont, genauer aus den Langhe, einer Region mit kalk- und mergelgeprägten Böden und idealen Bedingungen für Weine mit Frische und Ausdruck. Die Lese erfolgt sorgfältig, um die natürliche Aromatik und die feine Säure der Rieslingtraube zu bewahren. Im Keller wird die Vinifikation darauf ausgerichtet, den sortentypischen Charakter, die mineralische Präzision und die saubere Frucht in den Vordergrund zu stellen.Essen & ServierenOddero Langhe Riesling 2024 passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten, hellem Geflügel, asiatisch inspirierten Gerichten sowie zu vegetarischen Speisen mit Kräutern oder feiner Würze. Auch zu mildem Ziegenkäse ist er eine sehr schöne Wahl. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C; ein Dekantieren ist in der Regel nicht notwendig.ProduzentOddero gehört zu den traditionsreichsten Erzeugern im Piemont und ist seit mehr als eineinhalb Jahrhunderten eng mit den Weinbergen der Langhe verbunden. Das Haus steht für klassische Handwerkskunst, eine tiefe Verwurzelung in der Region und Weine, die Herkunft und Stil auf sehr authentische Weise widerspiegeln. Mit seinem langjährigen Renommee zählt Oddero zu den angesehenen Namen der piemontesischen Weinwelt.
