Der Poderi Bertelli Chardonnay Giarone 2023 ist ein eleganter, moderner Chardonnay, der Frische und Finesse wunderbar in Einklang bringt. Mit seinem klaren, fruchtbetonten Stil richtet er sich an Genießer, die einen zugänglichen, dabei aber charaktervollen Weißwein suchen. Besonders hervorzuheben ist sein balanciertes Profil: reife Frucht, dezente Cremigkeit und eine lebendige Säure, die für Trinkfreude sorgt. Der Wein stammt von ausgewählten Lagen, in denen Chardonnay optimal zur Reife gelangt und sein aromatisches Potenzial voll ausschöpfen kann. Sorgfältige Lese und ein behutsamer Ausbau bewahren die Reintönigkeit der Traube und unterstreichen den klaren, geradlinigen Charakter des Jahrgangs 2023. In der Giarone-Linie zeigt Poderi Bertelli eindrucksvoll, wie vielseitig und präzise Chardonnay interpretiert werden kann.GeschmacksprofilIm Glas präsentiert sich der Poderi Bertelli Chardonnay Giarone 2023 in einem hellen, leuchtenden Strohgelb mit leicht grünlichen Reflexen – ein Hinweis auf seine Frische und Jugend. In der Nase entfalten sich feine Aromen von gelbem Apfel, Birne und reifer Zitrone, begleitet von zarten Noten weißer Blüten. Dezente Anklänge von frischer Butter und einem Hauch Mandel deuten auf einen sorgfältigen Ausbau hin, ohne den Wein schwer wirken zu lassen. Am Gaumen zeigt sich der Chardonnay saftig, klar und strukturiert. Eine lebendige, gut eingebundene Säure trägt die Fruchtaromatik und sorgt für einen erfrischenden Trinkfluss. Aromen von Zitrusfrüchten, knackigem Steinobst und einem Hauch tropischer Frucht mischen sich mit einem feinen cremigen Schmelz und einer dezenten Würze im Abgang. Die Textur bleibt dabei stets elegant und nicht überladen. Der Wein ist in seiner Jugend bereits sehr zugänglich, besitzt aber das Potenzial, sich über die nächsten 2–4 Jahre noch harmonisch weiterzuentwickeln und an Komplexität zu gewinnen.VinifikationDie Trauben für den Poderi Bertelli Chardonnay Giarone 2023 stammen aus sorgfältig ausgewählten Parzellen mit gut durchlässigen Böden und moderatem Ertrag, die der Chardonnay-Rebe eine ideale Balance aus Reife und Frische bieten. Die Lese erfolgt selektiv, häufig in den kühleren Morgenstunden, um die Trauben möglichst aromatisch und unversehrt in den Keller zu bringen. Nach einer schonenden Pressung wird der Most temperaturkontrolliert vergoren, um die frische Frucht und die sortentypischen Aromen zu bewahren. Ein Teil des Weins kann in Kontakt mit der Feinhefe verbleiben, was ihm zusätzliche Fülle, Textur und einen feinen Schmelz verleiht, ohne die lebhafte Frische zu überdecken. So entsteht ein Chardonnay, der bewusst auf Überextraktion und übermäßigen Holzeinsatz verzichtet und stattdessen auf Präzision, Klarheit und Trinkfreude setzt.Essen & ServierenDer Poderi Bertelli Chardonnay Giarone 2023 ist ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu leichten bis mittelgewichtigen Gerichten passt. Ideal harmoniert er mit gegrilltem oder pochiertem Fisch, Meeresfrüchten, Geflügel, cremigen Pasta-Gerichten (z. B. Tagliatelle mit Lachs oder Pilzen) sowie Risotto mit Gemüse oder Meeresfrüchten. Auch zu milden, nicht zu würzigen Käsesorten – etwa jungem Ziegenkäse oder mildem Hartkäse – macht er eine ausgezeichnete Figur. Servieren Sie den Wein gut gekühlt bei etwa 8–10 °C, damit seine Frische und Aromatik optimal zur Geltung kommen. Ein längeres Dekantieren ist nicht erforderlich; allerdings kann es sich lohnen, die Flasche 10–15 Minuten vor dem Genuss zu öffnen, damit sich die Aromen im Glas voll entfalten.ProduzentPoderi Bertelli steht für eine moderne, qualitätsorientierte Interpretation klassischer Rebsorten mit starkem Bezug zum Herkunftsterroir. Der Betrieb kombiniert traditionelle Weinbau-Erfahrung mit zeitgemäßer Kellertechnik und legt Wert auf sorgfältige Handarbeit im Weinberg sowie eine möglichst schonende Verarbeitung der Trauben im Keller. In seinem Herkunftsgebiet hat sich Poderi Bertelli in den letzten Jahren als zuverlässige Adresse für charaktervolle, klar strukturierte Weine etabliert, die sowohl Kenner als auch Genießer ansprechen. Mit Linien wie Giarone zeigt das Weingut, wie präzise und terroirgeprägt Rebsorten wie Chardonnay ausgebaut werden können – immer mit dem Ziel, Weine zu schaffen, die authentisch, trinkanimierend und zugleich hochwertig sind.
