Le Pyros Special Blend 2018 est un vin rouge argentin issu de la vallée de Pedernal, dans la province de San Juan. Ce vin est un assemblage de plusieurs cépages, notamment le Malbec, le Syrah et le Cabernet Sauvignon. Caractéristiques principales : • Cépages : 70 % Malbec, 22 % Syrah, 8 % Cabernet Sauvignon. • Notes de dégustation : Au nez, le vin est complexe et élégant, avec des arômes de fruits frais, des notes balsamiques et une touche de bois apportant des nuances de vanille et de chocolat. En bouche, il est équilibré et persistant, reflétant la fraîcheur caractéristique des vins de la vallée de Pedernal. • Accords mets-vins : Ce vin se marie parfaitement avec des viandes rouges, du gibier et des plats épicés. Distinctions : • Le millésime 2014 a reçu une note de 97 points de Tim Atkin, indiquant une reconnaissance de qualité pour cette cuvée. Le Pyros Special Blend 2018 incarne l’expression du terroir unique de la vallée de Pedernal, offrant une expérience de dégustation riche et harmonieuse.
