Queso de cabra elaborado con leche termizada, no pasteurizada, y sin lactosa. Tiene una curación de unos 6 meses. Incorpora trufa blanca y negra cortada a trozos, que aporta un sabor intenso y elegante, muy apreciado por los paladares más exigentes. La trufa realza el carácter del queso y multiplica su intensidad aromática, convirtiéndolo en un producto ideal para ocasiones especiales y tablas gourmet. Presentación: Cuña de 250 gAlérgenos: Leche y derivados (Sin lactosa) Valor Nutricional (Por 100grms) Valor energético................ 382kcal Grasas.................................32grms Saturadas.........................20,8grms Hidratos de carbono........0,25grms Azúcares.............................0,5grms Proteínas...........................24,5grms Sal........................................1,4grms
