ATENEA, vino semidulce que elabora Bodegas Vid y Espiga. Un placer redondo y refrescante elaborado a partir de uvas de la variedad Airén procedentes de los viñedos de La Vid y La Espiga Sociedad Cooperativa en Villamayor De Santiago, Cuenca. Se resaltan los perfiles aromáticos del vino, equilibrando los sabores dulces e intensificando el frescor y la acidez, invitando a seguir con el disfrute de Atenea. NOTA DE CATA En nariz presenta notas a fruta blanca y tropical como piña y melón. En boca es un vino fresco, con buena acidez, finalmente se hace presente un moderado y equilibrado dulzor. MARIDAJE Marida a la perfección con aperitivos, ensaladas, pescados a la plancha y mariscos, también se puede tomar con postres a base de frutas o cítricos. FICHA DEL VINO Alc. Vol.: 10% Variedad de Uva: Airén Tipo de Vino: Blanco Semidulce Añada: 2022 Región: Castilla-La Mancha Productor: LA VID Y LA ESPIGA S.C. C-LM Enólogo: José Ángel Rieta Sánchez Viñedos: 200 ha de viñedos propios Elaboración: Fermentación controlada a 16 ºC durante 8-10 días Añejamiento: No Cont. Azúcar: 25 g/l Acidez (Ac. Tar.): 6,0 g/l Envase: Botella Rhin azul de 750 ml Temperatura de servicio: 4-8 ºC
