Balanza, vino que surge el equilibrio entre las mejores uvas blancas de cada añada. A la vista presenta un amarillo pálido. En nariz destacan notas florales y tropicales. La entrada en boca es fresca y con buena acidez. Ideal para aperitivos, ensaladas, y quesos tiernos. NOTA DE CATA A la vista es brillante y presenta un color amarillo pálido.En nariz es fresco y floral con notas tropicales En boca tiene un paso agradable con una buena acidez final, con unas sutiles notas cítricas. MARIDAJE Ideal para chateo sólo o con aperitivos, entrantes y quesos tiernos.Temperatura de servicio entre 6 y 8º C Características del vino blanco Balanza – Blanco de Bodegas Vid y Espiga: Alc. Vol.: 11.5%Variedad de Uva: variasTipo de Vino: jovenAñada: 2022Región: Castilla- La ManchaOrigen: D.O. La ManchaProductor: LA VID Y LA ESPIGA S.C. C-LMEnólogo: JOSÉ ÁNGEL RIETA SÁNCHEZViñedos: 200 Ha propiasElaboración: Fermentación controlada a 14-16 ºC en depósitos de acero inoxidableCont. Azúcar: < de 2 gr/lAcidez (Ac. Tar): 5.6 gr/lEnvase: botellas de 750 ml
