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Räucheraal - traditionell geräuchert vom Dümmer See

Räucheraal - traditionell geräuchert vom Dümmer See

EUR 20.10
Schillerlocke - zarte Räucherschillerlocke vom Dornhai

Schillerlocke - zarte Räucherschillerlocke vom Dornhai

EUR 13.08
Forelle - ganz geräuchert vom Dümmer See

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EUR 5.85
Aalfilet - handgeräuchert, ohne Gräten

Aalfilet - handgeräuchert, ohne Gräten

EUR 21.00
Forellenfilet - zart geräuchert, ohne Gräten

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EUR 7.22
Lachsforelle - heißgeräuchert vom Dümmer See

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EUR 14.62
Räucherlachs - kaltgeräuchert in Handarbeit

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EUR 10.80
Graved Lachs - traditionell gebeizt in Handarbeit

Graved Lachs - traditionell gebeizt in Handarbeit

EUR 11.00
Stremellachs Natur - heißgeräuchert & saftig

Stremellachs Natur - heißgeräuchert & saftig

EUR 9.99
Stremellachs mit Zwiebeln - herzhaft geräuchert

Stremellachs mit Zwiebeln - herzhaft geräuchert

EUR 9.99
Stremellachs mit Pfeffer - würzig heißgeräuchert

Stremellachs mit Pfeffer - würzig heißgeräuchert

EUR 9.99
Makrelenfilet Natur - heißgeräuchert, ohne Zusätze

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EUR 4.20
Makrelenfilet mit Zwiebeln - herzhaft geräuchert

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EUR 4.20
Makrelenfilet mit Pfeffer - traditionell geräuchert

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EUR 4.20
Räuchermakrele - ganzer Fisch, heißgeräuchert

Räuchermakrele - ganzer Fisch, heißgeräuchert

EUR 6.40
Buttermakrelenfilet - besonders zart und mild geräuchert

Buttermakrelenfilet - besonders zart und mild geräuchert

EUR 7.18
Räuchersaibling - heißgeräuchert vom Dümmer See

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EUR 13.78
Schwarzer Heilbutt - zarter Wildfang, heißgeräuchert

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EUR 7.80
Senf-Dill-Sauce

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EUR 3.00
Nordisches Matjesfilet - mild eingelegt

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EUR 9.79
Bratrollmops - klassisch eingelegt nach Hausrezept

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EUR 6.99
Bratrollmops - herzhaft, saftig und zart

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EUR 6.99
Bismarckhering – säuerlich mariniertes Heringsfilet

Bismarckhering – säuerlich mariniertes Heringsfilet

EUR 7.30
Bismarckrollmops – in herzhafter Essigmarinade eingelegt

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EUR 8.39