Vitigni:Primitivo, Merlot, Aglianico. Gradazione Alcoolica:14,5% vol. Zona di produzione:Gravina in Puglia, territorio Murgiano. Resa di uva per ettaro:Circa 70 ql. Tipologia di coltura:Allevamento della vite a spalliera (Guyot) sito sulle colline che circondano il Territorio di Gravina. Altimetria:500 mt sul livello del mare. Vinificazione:Diraspatura delle uve, pressatura soffice e fermentazione controllata per circa 10 giorni in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. Affinamento:In barili di Rovere Francese da 225lt, per 9 mesi e per minimo 3 mesi in bottiglia. Colore:Rosso granato impenetrabile. Temp. di Servizio:16/18°C Annata:Vendemmia 2019 Note di degustazione:Rosso importante dal gusto morbido ed elegante, un giusto equilibrio legno/tannino. Ottimo accostamento con formaggi e carni rosse. Abbinamenti:Carne, selvaggina, piatti saporiti e speziati. Note:Murgioso è il simbolo dell’ambiente da cui nasce: il Parco Nazionale dell’Alta Murgia. L’esperienza di questo blend di primitivo, merlot e aglianico in barrique è riconducibile al viaggio attraverso il suo territorio. Un susseguirsi di salite e discese tra la pietra levigata del tempo, in uno scenario lunare, unico al mondo.
