Cape Saint Blaize Ochre N°11 è un gin artigianale sudafricano prodotto nella storica distilleria di Mossel Bay, all’interno dell’antica “Ochre Barn”, edificio del 1846 affacciato sull’Oceano Indiano. La distilleria si distingue per l’utilizzo di botaniche locali raccolte a mano nel Cape Floral Kingdom e per la lavorazione completamente artigianale delle bottiglie in terracotta. Cape Saint Blaize Ochre N°11 è caratterizzata da un profilo aromatico intenso, speziato e ricco di sfumature esotiche. Le botaniche selezionate vengono distillate artigianalmente per ottenere un gin strutturato e profondo, capace di esprimere tutta la ricchezza del territorio sudafricano. Al naso si percepiscono spezie dolci, frutta matura e leggere note resinose che conferiscono eleganza e complessità. Il sorso è pieno e persistente, con una texture vellutata e un finale lungo, caldo e aromatico. Una creazione pensata per chi ricerca gin esclusivi e di forte personalità.
