Hvedemel, sigtet, Samsø Mel

Pure Culture Verified independent store

→

Sigtet hvedemel fra Samsø Mel er et økologisk mel med god bageevne og en fin, mild smag. Det er velegnet til alt fra surdejsbrød og boller til pizza og kager. Melet bliver producer et af Samsø Mel på Samsø og malet på egen stenkværn.Indholdet varierer fra år til år, fra mark til mark. Vejledende indhold pr. 100 g. Protein: 11,0 g.Energi: 1430 kj / 337 kcal.Kulhydrat: 75 g.Fedt: 1,6 g.Kostfibre: 8,0 g.Salt: < 0,1 g.Allergener: Gluten Se produktdatablad her Show more