Transparenza = gennemsigtighed. Et meget passende navn til denne vin! Druetype: 100% Pinto Blanc Vinifikation: Der høstes manuelt i de første 10 dage af september. Mosten gæres i store betontanke. Der udføres Battonage i 6 måneder. Vinprofil: Farven er svag gul med grønne toner. Næsen giver lovning om florale noter som hyldeblomst og akacie. Smagen er crispy og lang. Der er aromatiske æbler og fersken, blommer og mineraler i smagen. En imødekommende vin med en dejlug lang og frisk eftersmag. Alkohol: 12% Serveringsforslag: Aperitif, Sushi, skaldyr og supper. Producentens kommentar, Celestino Gaspari: Elegang, ren og gennemsigtig - det er Transparenza. Fantastisk til aperitif, fisk og suppe. Rig og blomstrende med noter fra den rige natur, som Transparenza er skabt i. 85,00
